آرشیو آشپزی در وبلاگ طفره | صفحه 2

برای برطرف عطش و تشنگی در ماه رمضان خانگی را می توانید تهیه کنید. یکی از دغدغه های روزه داران به خصوص افرادی که شاغل هستند و مجبورند ساعات زیادی از روز را بیرون از خانه باشند به حداقل رساندن احساس تشنگی در زمان روزه داری است. خوردن چای، آب، هندوانه و …...

گرمای شدید، بدن های عرق نموده و کم آبی بدن همگی بیانگر فرا رسیدن تابستان است. با توجه به اینکه دما هر روز بالاتر می رود، توجه به سلامتی و حفظ آب بدن امری لازم است، در غیر این صورت فرد می تواند عواقب جدی را متحمل گردد. افزایش مصرف انواع میوه و سبزیجات برای...

سس خردل را در انواع برند های مختلف می توانیم پیدا و تهیه کنیم، اما نکته جالب این است که این سس را می توانیم در خانه هم درست و تمام ویتامین ها و مواد مغذی اش را حفظ کنیم.

شرکت هواپیمایی اروپا بر اساس هدف بلندمدت خودش که دست یابی به رتبه اول شرکت های هواپیمایی امریکای لاتین است، امکانات جدیدی برای مسافران خودش، علی الخصوص مسافران تجاری در نظر گرفته است.

ژاپن کشوری مملو از عجایب است که در اینجا قصد داریم از موزه های عجیب و غریبی نظیر موزه فاضلاب، رامن، مایونز، نمک و تنباکو و... به شما بگوییم.

مواد لازم:سیب زمینی میانه: 4 عدد

دال عدس گونه از حبوبات که مشابه عدس سبز اما به رنگ قرمز و ازون کوچکتره. این نوع حبوبات در کنار خواص زیادش مثل فیبر و آهن، از منابع مهم پروتئین گیاهی هم حساب می شه.

جیمی اولیور، سرآشپز 44 ساله انگلیسی است که سال 2003 به علت خدماتش به صنعت پذیرایی از سوی ملکه الیزابت دوم نشان شوالیه امپراتوری بریتانیا را دریافت کرد. او بعلاوه توانست دولت انگلستان را وادار کند تا بودجه تغذیه مدارس را افزایش دهد.

با یادگیری طرز تهیه سس شکلاتی براق می توانید دسرهایی خوشمزه و بسیار جذاب شکلاتی درست کنید؛ تنها در عرض چند دقیقه.

تابستان آغاز شده و هیچ چیز به جز یک آب دوغ خیار خنک و جذاب سرحالمان نمی کند.

آش جو یکی از آن غذاهای جذاب است که با رعایت فوت و فن هایش می توانید یک آش لذیذ را درست کنید و از آن لذت ببرید.

گاهی اوقات پاک کردن این لکه های زردرنگ نمایان شده بروی لباس ها که در اثر تعریق شدید ایجاد شده اند، ممکن است به یکی از دغدغه های جدی روزانه تبدیل شود.

خیلی از افراد تمایل دارند برای شادابی و زیبایی پوست خود از ماسکی استفاده کنند که چند منظوره باشد و به راحتی بتوان آن را آماده کرد و استفاده نمود. ماسک خاک رس یکی از این ماسک ها است که برای پوست های چرب، مستعد جوش و حتی پوست های ترکیبی مفید و موثر است. شما...

مربای خربزه یکی از مرباهای بسیار خوشمزه و کمتر شناخته شده است که شاید وقتی برای اولین بار نام آن را می شنوید تعجب کنید. اما اگر یکبار این مربا را امتحان کنید، مشتری دائمی آن خواهید شد. خربزه یک میوه تابستانی آبدار است که در هنگام پخت، آب و کشل خود را از...

گل کلم را معمولا به صورت ترشی یا خورش مصرف می نمایند. فارغ از نحوه مصرف گل کلم به صورت پخته، خام یا شور و ترشی و سالاد، این خوراکی خوشمزه سرشار از آنتی اکسیدان و انواع ویتامین های A، B، K و E و البته مواد معدنی مورد احتیاج برای تقویت سیستم ایمنی بدن مثل آهن،...

خورش هویج تبریزی ها از جمله غذاهای سنتی و مجلسی استان آذربایجان شرقی است که هم با مرغ و هم با گوشت گوسفندی طبخ می گردد. در گذشته این خورش به جای هویج با زردک طبخ می شد که شبیه هویج بود و شیرینی کمتری هم داشت. زمان طبخ این خورش خوشمزه و اصیلی تبریزی کوتاه...

برای آماده کردن سس سالاد یا غذای محبوب تان، نیازی به پیروی کردن از یک فرمول ثابت ندارید. شما حتی می توانید سالادهایتان را هم با سس های متفاوتی مزه دار کنید و با چاشنی کردن کمی خلاقیت، هر بار غذای تان را با طعمی نو از آشپزخانه بیرون بیاورید. این بار ما طرز...

پرتقال نه تنها خوشمزه و خوش­رنگ و مغذی است بلکه زیبایی هم می­بخشد. با پرتقال می­ گردد ماسک­ های متنوعی برای انواع پوست درست کرد و مثل ماسک نارنگی از آن برای داشتن پوستی جوان و زیبا یاری گرفت. پرتقال سرشار از کلسیم، اسید فولیک و ویتامین C است. این میوه زمستانی...

امروز می خواهیم در مجله خبرنگاران در مورد رزرو هاستل صحبت کنیم. آشنایی با مزایا و معایب هاستل چه در کشور خودمان باشد یا کشورهای دیگر، می تواند یاری زیادی به شما کند. اینکه هاستل اصلا چیست و ویژگی های هاستل مناسب کدامند، موضوع مطلب امروز است. همچنین در...

کره بادام زمینی از آن دسته خوراکی هایی است که انرژی روزانه تان را به راحتی تامین می کند؛ دو قاشق کره بادام زمینی علاوه بر دریافت 190 کالری منبع خوبی از پروتئین های گیاهی، فیبر، ویتامین و امگا 3 محسوب می شود. از آن جا که این کره در رژیم های لاغری و هم چنین...