آشپزی

ترخینه آشی معطر، مقوی و سنتی در ایلام

پختن و چشیدن غذاهای محلی ایلام در پاییز یکی از لذت بخش ترین فعالیت هایی است که می توان در آشپزخانه ایلامی ها انجام داد. قصد داریم در مورد یکی از معروف ترین غذاهای ایلامی به نام آش ترخینه صحبت کنیم، آشی بسیار مقوی است که سرماخوردگی را درمان می نماید، با...

16 آبان 1402

مقایسه غول های سرخ کن بدون روغن بیم، یونی و فیلیپس

سرخ کن های بدون روغن در بازار لوازم خانگی تنوع زیادی دارند. برای یک خرید آگاهانه به مقایسه تعدادی از برندهای معروف می پردازیم.

18 مرداد 1402

10 راه برای کنترل فشار خون بالا بدون دارو

با ایجاد این 10 تغییر در سبک زندگی، می توانید فشار خون خود را کاهش دهید و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهید.

24 خرداد 1402

طرز تهیه سوسیس رژیمی سالم و خوشمزه

سوسیس یک غذای حاضری و یک طعم دهنده عالی برای انواع ساندویچ، پیتزا، پاستا و غذا های دیگر است، ولی از آنجا که کالری بالایی دارد شاید همه نتوانند از آن استفاده نمایند. ما در این مقاله دستور تهیه انواع سوسیس رژیمی خانگی را به شما آموزش می دهیم تا بتوانید از...

11 خرداد 1402

طرز تهیه آلبالو پلو بدون گوشت و شکر

اگر هوس یک پلوی خوشمزه را نموده اید و زمان کافی برای تهیه آن ندارید می توانید این پلو ساده و بدون گوشت و مرغ را در فکر داشته باشید.

1 خرداد 1402

با یک کاسه سوپ سبز، طبیعت را روی میز شام تان بیاورید

آووکادو از جمله میوه هایی است که معمولا در سالاد از آن استفاده می نمایند ولی سوپ آن هم - به خصوص با سبزی خوشمزه ای مثل اسفناج - طعم و مزه خاص خودش را دارد.

28 اردیبهشت 1402

این دسر خاص را در یک مهمانی رسمی درست کنید

اشتباه نکنید باواریا فقط نام برند ماءالشعیر نیست. اگر از دسرهای معمولی و رایج خسته شده اید و می خواهید برای مهمانی رسمی تان دسری ویژه و متفاوت رو کنید، باواریای وانیلی را امتحان کنید.

20 اردیبهشت 1402

طرز تهیه کباب مراکشی مجلسی به روش تابه ای برای افطار

کباب مراکشی یکی از انواع کباب های خوشمزه و بین المللی است که اصالت آن متعلق به کشور مراکش است.

5 فروردین 1402

طرز تهیه فرنی ورمیشل به 2 روش زعفرانی و هندی خوشمزه و مقوی

طعم فرنی ورمیشل را امتحان نموده اید؟ فرنی ورمیشل یک دسر اصالتا هندوستانی است که در ماه رمضان و عید فطر پخته و سرو می گردد. این خوشمزه شباهت های زیادی به خودمان دارد، با این تفاوت که در دستور پخت فرنی ورمیشل به جای آرد برنج یا نشاسته، از رشته های ورمیشل...

6 اسفند 1401

راه های آسان برای کاهش طعم تلخ غذا

بسیاری از مواد غذایی تلخ مزه، سالم ترین انواع غذا ها هستند. بهتر است قبل از کنار گذاشتن این موارد، با آن ها مسالمت آمیز رفتار کنید و به راحتی آن ها را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. بعلاوه می توانید با راهکار های زیر تلخی غذا را کنترل کنید.

5 بهمن 1401

طرز تهیه ریحان پلو با گوشت؛ فوری و خوش عطر

ریحان پلو با گوشت چرخ کرده یکی از پلو های بسیار معطر خوشمزه می باشد که شما می توانید به راحتی این پلوی خوشمزه و راحت را در خانه تهیه کنید.

4 دی 1401

طرز تهیه بژی ﺑﺮﺳﺎﻕ؛ شیرینی محلی و خوشمزه ایلام

تهیه کردن نان یا شیرینی برساق احتیاج به فر ندارد و حتما باید آن را داخل روغن سرخ کنید.

24 آذر 1401

طرز تهیه کیک لبو شکلاتی با رنگ خاص و طعمی متفاوت

شاید فکرش را هم نمی کردید که با لبو بتوانید کیک تهیه کنید اما امروز ما اینجاییم تا طرز تهیه کیک لبو شکلاتی را به شما آموزش دهیم. چه خوب که با آمدن نوبرانه های هر فصل در پی رسپی ها و دستورالعمل هایی باشیم که با آن ها بتوانیم خوراکی های خوشمزه و متفاوت درست...

18 شهریور 1401

طرز تهیه املت سبزیجات با گودا

طرز تهیه این املت سبزیجات با گودا بسیار ساده و طعم آن بسیار عالی است مواد استفاده شده در این املت سرشار از ویتامین و پروتئین است که صبحانه مناسب و کامل برای افراد، به خصوص بچه ها است.

17 شهریور 1401

طرز تهیه آبگوشت کشک بادمجان

آبگوشت کشک بادمجان یکی از غذاهای گرمسار است اما این غذا در استان لرستان به آبگوشت کشک لری معروف است. این غذا طرفداران خودش را دارد و به دلیل مقوی و خوشمزه بودنش گزینه ای مناسب برای فصول سرد سال است.

16 شهریور 1401

طرز تهیه آش دوغ سنتی و خوشمزه کردستان

. از شهرهای آذربایجان گرفته تا کردستان و حتی شمال ایران، دستورهای متفاوتی را برای تهیه یکی از خوشمزه ترین آش ها به کار می گیرند. آش دوغ که در هر گوشه از ایران با ریزه کاری های متفاوتی آماده می گردد، در شهرهای سرد غرب ایران هواداران بیشتری دارد و اگر خیال...

14 شهریور 1401

چیکن پارمسان رولاتینی

رولاتینی یک غذای ایتالیایی است که اصولا با ورقه های بادمجان تهیه می شود که روی آن آرد گندم و و پنیر ریکوتا می پاشند، رول می کنند و در فر می پزند. اما به جای بادمجان از سینه مرغ، فیله ماهی و گوشت گوساله هم می توان استفاده کرد. ما در اینجا رولاتینی با مرغ را...

17 مرداد 1401

طرز تهیه 9 نوشیدنی خوشمزه برطرف تشنگی و عطش در ماه رمضان

برای برطرف عطش و تشنگی در ماه رمضان خانگی را می توانید تهیه کنید. یکی از دغدغه های روزه داران به خصوص افرادی که شاغل هستند و مجبورند ساعات زیادی از روز را بیرون از خانه باشند به حداقل رساندن احساس تشنگی در زمان روزه داری است. خوردن چای، آب، هندوانه و …...

22 تیر 1401

تهیه و پخت کمپوت با میوه های تابستانی

گرمای شدید، بدن های عرق نموده و کم آبی بدن همگی بیانگر فرا رسیدن تابستان است. با توجه به اینکه دما هر روز بالاتر می رود، توجه به سلامتی و حفظ آب بدن امری لازم است، در غیر این صورت فرد می تواند عواقب جدی را متحمل گردد. افزایش مصرف انواع میوه و سبزیجات برای...

10 خرداد 1401

با دو روش ساده در خانه سس خردل درست کنید

سس خردل را در انواع برند های مختلف می توانیم پیدا و تهیه کنیم، اما نکته جالب این است که این سس را می توانیم در خانه هم درست و تمام ویتامین ها و مواد مغذی اش را حفظ کنیم.

13 اردیبهشت 1401
تعداد: (40)